اشباح النت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)

اذهب الى الأسفل

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) Empty صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)

مُساهمة من طرف خلودي 27/04/09, 10:03 pm

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) Vdgxo89nk9mrds5pqf8w


المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) Mnwfwg4xf4cdoo77oed9
نضع طبقه البشاميل

صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) H2bh9097p9f6en6josw3

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) Kwd38zf5grausklx8pri
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) D9ud9zgy85mz3va3q3hs
وهذا الشكل النهائى
صينيه اللحم المفروم بالبشاميل بكرات البطاطس المهروسه(بالصور) 1gk820tgrnpleuc58uqn

وبالهنا والشفا

خلودي

ذكر
عدد الرسائل : 35
العمر : 28
الموقع : اشباح النت
العمل/الترفيه : لنت
المزاج : روش
تاريخ التسجيل : 09/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى